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健身知識:保護肝臟常吃12種蔬菜【12】

2014年11月21日13:26    來源:人民網    手機看新聞
原標題:保護肝臟常吃12種蔬菜

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  黃瓜:性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。

  以上所列12種蔬菜是人們生活中常用、富含營養物質,對肝病病人大有裨益的,可常食用之。

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(責編:胡雪蓉、楊磊)

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