如何養胃
早餐要溫熱
有很多人喜歡在晨起時飲用冷開水通便,或喝一杯蔬菜汁,說是能攝取蔬菜營養並清理體內廢物。但是晨起時吃喝冷的食物,會讓體內各個系統更加收縮、血液流通更加不順,因此早上第一口食物應該要是熱的食物。
經過一整個晚上,睡醒后胃會盡全力消化我們攝取的食物,所以早餐不只是要吃得好,更要在正確的時間吃。
基本上,早餐時間應在起床活動30分鐘后,並攝取五谷類主食,如:熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆漿,搭配少量蔬菜、面包與水果,但不宜葷腥。
務必記住:不吃早餐或早餐品質不好,就會導致精神不振、氣色不佳,甚至引起胃經氣血不足。
細嚼慢咽最養胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃裡停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉化為小顆粒。
小顆粒食物分解成小分子,順利通過消化道黏膜而進入血液,其他大分子就隻能變成糞便排出。
請試著想像一下:若是進入胃腸的營養物質都是液體或糊狀的細小顆粒,不就能很快消化、吸收?這就是細嚼慢咽比食物更養胃的原因所在。
女性要在35歲前養好胃
女性在35歲之后,會明顯變老、皮膚也不如青少年時期滋潤,這是因為此時期女性足陽明胃經氣血衰退,也就是胃經功能開始衰退,自然就會導致容顏變老。
唯有在年輕時保養陽明經——常敲胃經,才能防止早衰。從鎖骨下、順兩乳、過腹部,到兩下肢正面,一直敲到腳踝,亦即小腿脛骨外側到第二足趾間的連線。
從足三裡穴開始,有痛感的地方就是穴位,更需要用力敲﹔此外,腳背最高的地方也要敲。